« Food Evolution » ou l’apologie des OGM

Food Evolution, réalisé par Scott Hamilton Kennedy, ne se résume plus à des multinationales qui ont vite compris que la planète était aussi ronde qu’un pain burger. Désormais, le mensonge rampe parmi nous, même dans les contrées les plus reculées. Bienvenu dans le monde infernal des OGM.

Image, illustration tirée du film « Food Evolution » | ©Food Evolution / photo à usage médiatique, attribution requise

Il commençait bien ce film… avec nature et hommes conjuguant leurs efforts pour le meilleur. La nature d’une part, qui convainc que le plus fort est le seul à survivre, et l’homme d’autre part, qui croise les meilleurs pour obtenir plus fort encore. Et puis un jour, l’homme décida d’aider la nature, en croisant les gènes, en créant des Organismes Génétiquement Modifiés (OGM). Ainsi naît, Food Evolution. Oui parce que, les OGM ne sont en rien nuisibles, ni pour l’homme ni pour la planète, rassure le film. Mieux encore, ils vont réussir à nourrir tous les humains, toujours plus nombreux sur la Terre. Alleluia, nous sommes sauvés ! Est-ce toutefois la bonne réponse à ce défi gigantesque ? Auteurs et scientifiques ici convoqués assènent le spectateur qu’au-delà de toute interrogation, c’est LA solution ! Laissons-leur le bénéfice du doute -un mot banni de leur vocabulaire. Ils concoctent alors un monde idéal sauce américaine, dans cette galaxie on ne peut plus trouble, gouvernée dans le plus grand secret par des multinationales comme le trublion Monsanto-Bayer, dont toutes savent user et abuser de leur pouvoir pour transformer les meilleures intentions en pire cauchemar mercantile. Créations et privatisations de brevets, lobbying, ghostwriting (rédaction de textes sans auteur à la gloire du payeur)… bref, une affaire de gros, sous un discours soigneusement rodé et savamment mis en scène.

Pourtant, certains ne s’en troublent pas, comme la plupart des intervenants de ce film: économistes, biologistes, nutritionnistes, chercheurs, généticiens… à l’instar de Mark Lynas, militant écologiste et journaliste qui raconte comment après avoir eu la révélation de la science, il est soudainement devenu un vrai défenseur des OGM ! Plus étonnant encore, la manière dont on cherche à les faire avaler (OGM). Ainsi, cet épisode effarant de la culture des bananes en Ouganda, où les bananiers y meurent, victimes d’une maladie entraînant le flétrissement de leurs feuilles. Food Evolution raconte comment la science, en mêlant aux gènes de la banane ceux de poivrons, a permis d’obtenir un bananier fort et résistant. Une Ougandaise, vivant chichement de ses cultures y accueille ces plants sans vraiment comprendre quelque chose. On lui explique alors que dans son pays, où l’on meurt de faim, l’État refuse les OGM. La manipulation suit son chemin. Pire, prenez cette scène où un Africain supplie les Américains de ne surtout pas arrêter de produire des OGM, car Si vous condamnez les OGM, vous condamnez l’Afrique !Pure perversité, que de jouer ainsi du malheur des autres, comme dans le cas d’Alison Van Eesenaam, généticienne, qui, ayant perdu son bébé à la naissance, s’est posé de nombreuses questions autour des OGM, mais en vain. La preuve que non, les OGM n’y sont pour rien, est singulièrement abject.

La peur des deux côtés

Les écologistes utilisent la peur, dit-on. Peut-être. Mais certains scientifiques ne sont pas en reste. Ainsi de cette expérience née du Professeur Gilles-André Séralini, faites sur des rats nourris au maïs OGM, ils auraient tous développé des tumeurs. Il faut dire que l’expérience a été éreintée par beaucoup de ses confrères, et les multinationales suscitées ont apparemment beaucoup œuvré dans l’ombre. En tout cas, les anti-OGM, eux, ont peu la parole dans ce film. Certains l’affiche de telle manière qu’elle porte à sourire, comme celle de Zen Honeycutt, fondateur de Moms across America, site qui expose les dangers des OGM et dont l’enthousiasme pourra paraître quelque peu déraisonnable. Ou bien -le diable se niche dans les détails- dans la manière de filmer les divers manifestants anti’, avec ce regard légèrement moqueur, presque fourbe, présentant ainsi des femmes et des hommes comme de doux rêveurs. Aucune voix sérieuse n’est ici invitée. Tout au long du long-metrage, le but n’est pas d’informer objectivement mais de communiquer, encore et toujours communiquer, ce qui se ramène clairement à promouvoir… les OGM.

Pro ou anti ?

Le débat n’est pas près de toucher à son terme, mais une chose est sûre, les auteurs de Food Evolution défendent résolument les OGM. Ce qui ravira une bonne partie des scientifiques et rendra furieux tous ceux qui rêvent d’une planète propre et saine. Alors si toutes les questions restent posées ici, ce film ne constitue pas une pièce qui vaut d’être versée au dossier des réponses. Tant que ne sera pas réglée la problématique d’une recherche transparente et non mercantile, ce type de film ne cessera de proliférer, véritable œuvre de propagande pro-OGM. Ou son contraire, tout aussi violent et également de parti-pris…

Food Evolution, réalisé par Scott Hamilton Kennedy – Sortie en salle depuis le 20 février 2019 – Plus de renseignement ici