De la forêt aux fourneaux de l’Abeille, restaurant étoilé du Shangri-La Paris, il n’y a qu’un pas, que Christophe Moret a su franchir avec un formidable talent. Christophe Moret est né à Orl... Read more
Elle est japonaise, il est argentin, et ils se sont rencontrés… en France ! Rien de plus normal pour Chiho Kanzaki et Marcelo di Giacomo, couple atypique à la ville comme en cuisine. Tous de... Read more
UN CHEF, UNE RECETTE ! I Une focaccia légère comme un nuage servie avec huile d’olive et sourires sincères, la bonne humeur du chef italien Denny Imbroisi est contagieuse, même dans se... Read more