Défilé de belles « cocottes » chez Coq Rico !
Après Drouant, Mon Vieil Ami, l’ex-triple étoilé alsacien Antoine Westermann fait la cuisse be... Read more
HÔTELS • PALACES
La « Palmeraie » à Marrakech accueille Ronsard et son palais
Éperdu de Maroc, Aram Ohanian propose aux voyageurs du monde entier la découverte d’un lieu intimiste où glamour et mode... Read more
‘Bürgenstock Resort’: Plus grand complexe hôtelier de Suisse
Bürgenstock Resort a accueilli jadis des étoiles du cinéma comme Sofia Loren ou Audrey Hepburn, avant de servir de décor... Read more
La « Folie Douce » ouvre les portes de son premier Hôtel à Chamonix
Après avoir ensorcelée les pistes des stations de ski Alpines, La Folie Douce, restaurants et bars d’altitudes, se... Read more
‘Clair de la Plume’: l’art de vivre provençal
Le duo Jean-Luc Valadeau et Julien Allano (1* Michelin) régale le monde dans ses tables gastronomiques et bistronomiques... Read more
Lvtetia: ‘Les choses changent, l’esprit reste le même’
Depuis la révélation de sa façade, l’impatience est à son comble. Le Lvtetia, seul palace de la rive gauche à briller de... Read more
Un Ibis, un Budget… à nous Amsterdam !
HÔTELS & PALACES I Les formes d’hébergement se multiplient en Europe pour satisfaire les professionnels en mis... Read more
À TABLE !
Cuistance bien misée, au Bouillon Montparnasse
La célèbre Bouillon Chartier de la rue du Faubourg-Montmartre, propriété de Christophe Joulie, se dé... Read more
UN CHEF, UNE RECETTE !
Yann Couvreur, mieux vaut ruse et gourmandise !
Un pâtissier réputé pour la précision de son travail… le goût du bon sens et du bien manger porte un nom: Yann Couvreur.... Read more
Vardon, ou l’amour de la terre
De la Normandie à Hong-Kong, Frédéric Vardon clame haut et fort sa passion du produit et le bonheur qu’il éprouve de le... Read more
L’essentiel de Kevin (Lacote)
Savoir choisir le produit et aller à l’essentiel. Tel est le pari réussi du jeune pâtissier Kevin Lacote ! Ses parents n... Read more
Eric Frechon: Normandie oblige !
S’il adore la cuisine de palace, qu’il exécute avec brio, Éric Frechon se délecte aussi de celle, simple et savoureuse,... Read more
Piano nippo-argentin, à quatre mains
Elle est japonaise, il est argentin, et ils se sont rencontrés… en France ! Rien de plus normal pour Chiho Kanzaki et Ma... Read more
… dans le sillage de Monsieur Paul, Christophe Hay
La tête dans les étoiles, les pieds dans la terre, Christophe Hay défend avec entrain et conviction sa région, le Centre... Read more
VOYAGES
… fait froid ? Sélection des meilleures destinations ensoleillées en hiver !
Fuyez la grisaille et le froid de l’hiver… Parcourez le monde à la recherche des rayons du soleil et partez à l’aventure... Read more
Et si on partait… en Inde ?
À la mode depuis plusieurs années, l’Inde séduit les touristes du monde entier. Rien de plus normal que de se rendre dan... Read more
Le Brésil en 5 étapes… on dit oui !
Il y a tant de choses à faire et à voir au Brésil. De Rio de Janeiro à Salvador de Bahia, en passant par les sublimes ch... Read more
Cet été, je pars à Rome…
Rome ce n’est pas que le Vatican, la Fontaine de Trevi ou encore le Corso Vittorio Emanuele II pour visiter le palais Ma... Read more
Retour aux sources, à La Nouvelle-Orléans
Cette année, la plus grande ville de l’état de Louisiane, La Nouvelle-Orléans, célèbre son 300e anniversaire. L’oc... Read more
Cap sur le Mozambique !
La rédaction ★ ★ ★ ★ ★ ÉVASION I On lui préfère toujours l’Afrique du Sud, plus urbaine et plus développée. Un peu plus... Read more
Le long de la rivière Uvac… en Serbie !
La rédaction ★ ★ ★ ★ ★ ÉVASION I Le long de la rivière Uvac, à l’ouest de la Serbie, les amateurs de marche vont avoir l... Read more
Viens… je t’emmène à Djibouti !
La rédaction ★ ★ ★ ★ ★ ÉVASION I Niché dans l’Est de l’Afrique, entre la Somalie, l’Érythrée et l’Éthiopie, Djibouti est... Read more
… sur les pistes de Val Thorens
La rédaction ★ ★ ★ ★ ★ ÉVASION I Située en Savoie, dans la vallée de la tarentaise, la station de sport d’hiver Val Tho... Read more
