Lundi 2 octobre, Milan a été le théâtre d'un moment d'excellence gastronomique. Le célèbre chocolatier pâtissier Jean-Paul Hévin a été couronné du titre prestigieux de Meilleur Chocolatier Pâtissier du Monde...
Enfant, Angel León passait des heures à crapahuter et à pêcher dans la baie de Cadix. Aujourd'hui, ce chef espagnol de 46 ans y puise son inspiration à la tête...
Il y a quelques semaines, à peine, le Chef italien Julien Serri a ouvert un nouveau concept de fine street food italienne en pop-up store au rez-de-chaussée des Galeries Lafayette...
Créé en 1880, Drouant est une institution centenaire qui occupe une place emblématique sur la scène parisienne, en qualité de temple des délibérations du prix Goncourt depuis 1914 et du...
David Toutain, à la tête de son restaurant doublement étoilé dans le VIIe arrondissement de Paris, ouvre une nouvelle table végétale et créative à Hong Kong, en mai prochain. Le...
Le chef Alexandre Couillon, à Noirmoutier (Vendée), est le seul nouveau 3 étoiles consacré cette année. © DR / photo à usage médiatique, attribution requise Le guide Michelin a dévoilé...
Les tables de Guy Savoy et du Rochelais Christopher Coutanceau, ont été rétrogradés de trois à deux étoiles, a annoncé le guide Michelin lundi 27 février. Malaisant, voire pénible de...
Boiseries, comptoir en zinc, grands miroirs... et à l’étage mon ami ?! Il y a chez Janine, le bistrot de Thibault Sizun, un caramel de nostalgie que Paris et la...
