Classiques ou originales, gourmandes ou raffinées, au chocolat ou aux fruits... Pour terminer l'année en gourmandise, voici une sélection de jolies bûches à l'approche de Noël. Par ordre d’apparition, une...
Originaires d'Aix-en-Provence, les calissons sont une mignonnerie adressée aux fines gueules, composées de pâte de melon confit et d'amandes, recouverte d'un glaçage blanc. Si plusieurs légendes sont rattachées à son...
Le célèbre chocolatier bruxellois présente ses nouveaux coups de coeur issus des tropiques. Attention les mirettes ! ©Pierre Marcolini / photos à usage médiatique, attribution requise A l’occasion de cette nouvelle...
C’est sous les intentions de Pierre-Jean Quinonero que Nèulo a lancé sa nouvelle gamme d’épicerie fine disponible sur le site dédié. Le Chef pâtissier présente des produits de qualité aux...
C’est la saison qui veut ça ! Le Chef pâtissier Philippe Conticini inaugure la saison d’été avec une création intemporelle et estivale par excellence : la Tarte aux Fraises. ©DR /...
Chaque mois le Chef Pâtissier Julien Alvarez revisite un classique de la Maison Ladurée, en édition limitée. Pendant ce mois d’Avril, il propose de redécouvrir Le Succès Praliné. ©DR /...
Ladurée révèle une création signée Julien Alvarez, la tarte Vanille Praliné Pécan. Une nouvelle douceur gourmande, disponible en édition limitée. Tarte individuelle Vanille Praliné Pécan, Ladurée I ©Pierre Monetta /...
Pas de repos pour les gourmands. Après les innombrables desserts en tout genre dégustés durant les fêtes de fin d’année, les galettes des Rois pointent déjà le bout de leur...
