« Laurent », une légende culinaire renaît sur l’avenue Gabriel
Paris, la ville des belles tables, où chaque coin de rue raconte une histoire, abrite quelques joyaux culinaires qui brillent encore plus fort que les autres. Parmi ces légendes se...
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Après 25 ans d’une collaboration fructueuse, Éric Frechon et Le Bristol Paris ont conjointement décidé de mettre fin à une aventure culinaire qui a marqué l'histoire de la gastronomie mondiale....
À l'approche de la cérémonie du Guide Michelin 2024, prévue le 18 mars à Tours, les amateurs de gastronomie retiennent leur souffle. Qui succédera à Alexandre Couillon et son restaurant...
Le restaurant Brooklands by Claude Bosi, niché au cœur de l'emblématique hôtel The Peninsula London, a reçu une reconnaissance inégalée de la part du guide Michelin en décrochant deux étoiles...
À l'ombre de l'écrivain Alfred de Musset, une nouvelle adresse culinaire a pris ses quartiers rue du Mont-Thabor, au cœur de Paris. Il s'agit d'Alfred, une brasserie inaugurée il y...
Après plusieurs mois de rénovation, la célèbre Maison Lenôtre a rouvert les portes de son emblématique boutique sise 48 avenue Victor Hugo, au cœur du XVIe arrondissement de Paris. La...
Les Frères Gardinier et Arnaud Valary, propriétaires du Relais & Châteaux Le Domaine Les Crayères, annonce l'arrivée de Christophe Moret en qualité de Chef Exécutif. Rompu à la restauration doublement...
Lundi 2 octobre, Milan a été le théâtre d'un moment d'excellence gastronomique. Le célèbre chocolatier pâtissier Jean-Paul Hévin a été couronné du titre prestigieux de Meilleur Chocolatier Pâtissier du Monde...
Enfant, Angel León passait des heures à crapahuter et à pêcher dans la baie de Cadix. Aujourd'hui, ce chef espagnol de 46 ans y puise son inspiration à la tête...
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